En pleine croissance, St Michel est une entreprise familiale et indépendante depuis 1905, reconnue pour son savoir-faire français et ses recettes authentiques.
St Michel fait partie des acteurs majeurs en France sur le marché de la pâtisserie, de la biscuiterie et du prêt à garnir. La société propose une large gamme de biscuits et de gâteaux comme des madeleines, galettes, brownies, doonuts, crêpes…etc.
Elle intervient au travers d’un portefeuille de marques à forte image : St Michel, Bonne Maman, Jean Ducourtieux.
La réussite de l’entreprise s’appuie sur la qualité de ses produits, une innovation constante, l’implication et le dynamisme de ses équipes.
St Michel emploie 1800 collaborateurs répartis sur 7 sites industriels en France avec un chiffre d’affaire de 500 M€.
Dans le cadre d’un départ en retraite, nous recherchons pour notre site industriel de Champagnac-de-Belair (site de 300 pers) spécialisé dans la fabrication de Biscuits, de Madeleines à marque St Michel et Bonne Maman et du prêt à garnir un(e) :
RESPONSABLE R&D H/F
Rattaché(e) à la Direction R&D Groupe, dans un contexte culturel d’innovation forte vous encadrez l’équipes R&D composée de 3 collaborateurs, vous définissez, concevez et effectuez les travaux de développement de nouveaux produits, ainsi que les études d’amélioration et d’optimisation des produits existants sur les 3 activités (biscuiterie, pâtisserie et prêt à garnir).
Vous participez à la mise en œuvre de la démarche d’innovation en développant de nouveaux produits pour répondre aux fortes exigences de nos marques et de nos clients dans le respect des délais et des objectifs de rentabilité définis.
Vous assurez la mise en place de processus de développement produit en mode projet et travaillez en étroite collaboration avec les équipes Marketing et Industrie, notamment.
De formation ingénieur, vous justifiez d'une première expérience sur un poste équivalent en industrie agroalimentaire idéalement dans l’univers de la biscuiterie/pâtisserie/boulangerie/panification.
Vous avez une forte sensibilité produit et souhaitez participer au développement de marques emblématiques.
Méthodique et rigoureux(se), vous avez de solides compétences en gestion de projets.
Ecoute, capacité d’adaptation, exigence, capacité à orchestrer et fédérer des équipes pluridisciplinaires autour de projets, sont des éléments clefs de votre intégration au sein d’un groupe aux ambitions affirmées de croissance.
La maitrise de l’anglais est requise.
Poste basé Champagnac de Belair (24 Dordogne) – proximité Périgueux.