ACP Atlantique

Mission réalisée :



CHEF DE PROJET ABATTAGE DECOUPE


Le pôle agroalimentaire du Groupement des Mousquetaires - AGROMOUSQUETAIRES - avec un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros, se compose de 11 000 collaborateurs et de 64 sites de production en France regroupés en 10 filières opérationnelles. Sous la responsabilité du directeur ingénierie/bureau d'études Agro Mousquetaire, nous engageons un :

CHEF DE PROJET ABATTAGE DECOUPE


Rattaché au directeur, vous assurez un suivi de projets d'investissements sur d'importants abattoirs (porc, bœuf, veau et ovin) en relation avec les services techniques et production de ces sites.

Projets industriels
- Définition des avant projets à partir de données ou de cahiers des charges fonctionnels élaborés avec les sites qu'il suit.
- Réalisation des cahiers des charges / dossiers d'appel d'offres technique et process avec l'appui des experts métiers de la direction technique (énergies, automatismes, fluides...)
- Relation avec les fournisseurs (calage technique, négociation en collaboration avec les achats, réception)
- Suivi des réalisations et des mises en services
- Clôture de projet (DOE, atteinte des objectifs)
Validation de tous les travaux proposés et réalisés en interne sur les unités de production
Budget d'investissement :
- Définition des besoins en collaboration avec les sites qu'il suit suivant les cadrages fixés
- Contrôle, suivi et reporting du budget d'investissement de ses sites
Autres missions
- Participation aux projets d'amélioration de performances industrielles et de productivité des équipements existants
- Garant sur les sites suivis de :
l'application des référentiels groupes définis (accord cadre fournisseur, standards de maintenance groupe...)
la bonne communication entre les acteurs du site et le groupe (benchmark des meilleures pratiques, retours d'expériences inter-sites...)
- Expert référent technique dans son domaine : abattage, découpe et désossage, ateliers annexes

De formation supérieure agro-alimentaire procédé et/ou technique, vous justifiez d'une première expérience significative dans l'univers de l'abattage / désossage industriel/ateliers annexes. Vous souhaitez participer à des projets d'envergure au sein d'un groupe majeur de l'agro-alimentaire français et valorisez votre autonomie, votre disponibilité, votre sens relationnel et de la négociation.



Poste basé dans l'Ouest, incluant de nombreux déplacements.

Adresser votre CV par mail Réf. F1142 - à Laurent MENGUY - conseils@acp-atlantique.com - http://www.acp-atlantique.com/

Informations :

Ref: F1142/SiteACP

Secteur : Industries alimentaires