CHEF DE PROJET R&D H/F


Le Groupe Mademoiselle Desserts, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries surgelées de qualité pour la RHF et la GMS (270 millions d'euros de CA, 1000 personnes, 6 sites industriels en France, 3 en Grande-Bretagne et 1 en Hollande,) recherche pour accompagner le fort développement de notre société Patisserie Michel Kremer un(e) :


CHEF DE PROJET R&D H/F

Rattaché à la responsable R&D et au sein d'une équipe de 4 collaborateurs, vous pilotez les projets R&D, développez de nouveaux produits et optimisez les recettes existantes dans le cadre d'une longue gamme de produits et d'une politique d'innovation et de croissance soutenue.

Vous menez en mode projet et en collaboration avec les différents services (commercial, marketing industriel, qualité…), les études liées à l'expression du besoin client (GMS, food service, export…), à la conception et au développement produits et process (de la phase laboratoire au lancement industriel) dans les délais et rentabilité définis.

Vous assurez une veille active sur les innovations technologiques liées au produit et au secteur d'activité.

De formation supérieure agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience réussie dans un univers d'innovation soutenue (idéalement pâtisserie, biscuiterie, viennoiserie…) nécessitant qualité, réactivité, méthode et rigueur et souhaitez intégrer une société leader où l'innovation est au cœur de ses valeurs.

Poste basé dans l'Indre.


Informations

Ref: F1280/SiteACP

Secteur : Industries alimentaires


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